レシピ作成への思い

コンビニでよく目にするド〇〇ッチ。乳アレルギーの方も楽しめるように、乳製品フリー・添加物不使用で作ってみました！太めのストローで召し上がれ
※食物アレルギーの原因食物や食べられるものは、それぞれの方によって異なります。
調味料・加工食品などは原材料表示をよく確認して、それぞれに合ったものをお選び下さい。

　 材料 2人分

・アイスコーヒーリキッド　　200cc
・寒天パウダー　　1g
・きび砂糖　　30g
・無調整豆乳（アーモンドミルクでも可）　　200cc
・メープルシロップ（蜂蜜でも可）　適量

 　作り方

１．鍋にアイスコーヒー・寒天パウダー・きび砂糖を入れて中火にかけ、沸騰してから1分間よくかき混ぜる。
２．火を止め、容器に入れて冷蔵庫で固める。
３．2が固まったら、スプーンなどでクラッシュして、グラスに半分ほど入れる。
４．無調整豆乳を冷たいまま、ミルクフォーマーで泡立てる。
５．4を3のグラスに注ぎ入れる。お好みでメープルシロップを入れて完成！

　ポイント

・コーヒーゼリーは飲みやすいように、緩めにしています。固めが好きな方は、寒天パウダーを2gにしてください。
・コーヒーを紅茶に変えても、おいしいです。

　表示が推奨されている原材料の中で使用しているもの

　大豆