健康博覧会とは
2019年1月23日～25日にかけて、東京ビックサイトで行われたUBMジャパン株式会社が主催する健康博覧会に行ってみました。
健康博覧会とは「健康食品・サプリメント」「健康機器」「ビューティー＆エイジングケア」「オーガニック＆ナチュラル」このようなテーマで沢山の企業様が出店し様々な商品を紹介する展示会です。
今回なぜ展示会に参加したかというと、近年話題になっている「アレルギー」に対しての商品もいくつか紹介されているとの事で実際に行ってみました。
乳・豆乳などを使用しない27品目に対応したジェラートとミルク
今回ご紹介するのは、ノリット・ジャポン株式会社から販売されている「ライスミルク」と「ライスミルクジェラート」です。
ライスミルクとは、どんなミルク
「お水」と「お米」だけで作られた優しい味のミルクです。
なんと原材料は、あきたこまちとお水だけで、乳や豆乳など使用しない商品。実際に試飲させて頂きましたが、優しい甘さで甘酒に近い様な飲み心地でしたが、お砂糖など使用していないことにとても驚きました。
すごく飲みやすく、お米の甘さが引き立った商品です。
牛乳や豆乳にアレルギーがあってミルクが飲めない方にも飲んでいただきたいおススメの商品です。
ライスミルクジェラートとは、どんなジェラート
こちらの商品の原材料は、ライスミルク・コメピューレ・米飴・米油・洗双糖（さとうきび）・有機アーモンドペーストで作られています。
原材料の大部分がお米で、乳・豆乳を使用しないアレルギー特定原材料27品目に対応してジェラートです。
アイスやジェラートの原材料の多くは「卵」「乳」が使用されている事が多いのです。その為、「乳」「卵」にアレルギーがあり食べられなかった方も多いのではないでしょうか。
しかしこちらの商品はお米が原材料なので、アレルギーがあって今まで召し上がれなかった方でも安心してお召し上がりいただける商品です。
牛乳や豆乳よりも少しあっさりとしていてお米の甘さで優しい味のジェラートです。
こちらも実際に試食させて頂きましたが、白砂糖が入っていない甘さがしっかりと伝わり、とても驚きました。
優しい味とほのかに香るお米の香りが絶品の商品です。
アレルギーの方だけではなく小さなお子様やご年配の方にも是非おススメです。
現在注目されているアレルゲンフリー
今回ライスミルクとライスミルクジェラートをご紹介させていただきましたが、その他にもアレルギーフリーの商品をご提案してる企業様がいくつかありました。
「アレルギーがあっても無くても、みんな同じものを食べられるように」「健康で体により良い商品を」このお言葉は多くの企業様で共通なんだな、と感じました。
今後徐々に増えてくる商品や情報もをみなさまにお伝えしていければと思います。
今回ご紹介しましたノリット・ジャパン ホームページはコチラ