グルテンフリーのおススメギフトとは 最近では米粉やタピオカ粉、おからパウダーなどを原材料に使用し、小麦を使用しないお菓子や料理が少しずつ増えてきました。 少し前まではデパートの地下のスイーツコーナーやギフトコーナーで小麦…
バレンタインに気を付けたいこと
もうすぐバレンタイン ２月14日はバレンタインDAYですね。 最近は友達へのチョコだけではなく、自分自身に送るチョコも流行っていて、今の時期になるとオシャレなチョコや高級チョコ・可愛いチョコなどでお菓子売り場が華やかで心…
小麦アレルギーの方におススメしたいババロアケーキ
ババロアとは ババロアとは洋風生菓子の1つで、主に牛乳・卵・砂糖・ゼラチンで作られています。 プルンとしていて滑らかな触感が特徴のババロア。 先日そんなババロアでも今まで見たことない程美しいババロアを発見致しましたのでご…
小麦アレルギーでも安心！マカロンはグルテンフリーでおすすめな理由とは？
小麦アレルギーの人でも、おしゃれで可愛いスイーツが食べたいってことありますよね！ 実はあまり知られていませんが「マカロン」は、小麦アレルギーの方でも食べられることが多い、グルテンフリースイーツです。 ※お店…
生クリームでアレルギー症状！？ 生クリームでアレルギー症状が出た実体験とその原因について
生クリームでアレルギー症状が出た実体験とその原因について 今回はショートケーキを食べていたら食べ物アレルギーを発症してしまったOさんの体験談です。 小さなお子さんも大好きなショートケーキ。アレルギー体質の方は卵と牛乳が使…
パン好きが小麦アレルギーに！？
パンが好き 私の妹は、パンが好きでほぼ毎日パンを食べています。朝食はもちろん小腹がすいた際にも、いつも食べています。そんな妹に、大好物を聞くと「もちろんパンが好き！色んな味があって美味しいんだよね。」とすぐ…