Aunque anteriormente ya escribí acerca de mi experiencia comiendo la hamburguesa hipoalergénica de MOS Burger (cerdo), quiero hablarles una vez más acerca mi experiencia con los hipoalergénicos…
En cualquier caso, el pan tierno está delicioso.
Al igual que la hamburguesa hipoalergénica, el pan está hecho al 100% de harina de arroz de la prefectura de Yamagata.
La diferencia entre el pan hecho con harina de trigo y el de harina de arroz es que este es súper tierno, especialmente recién hecho la frescura tierna está deliciosa.
Además de hidratos de carbono la harina de arroz contiene diferentes nutrientes como proteínas, grasas, vitaminas, etc. Aún más, la harina de arroz al tener los mismos componentes que el arroz, comparada con la harina de trigo, se dice que es más digerible.
Como ambas, la hamburguesa hipoalergénica y el perrito caliente hipoalergénico, están hechas 100% con harina de arroz, las recomiendo también para aquellas personas que no tienen ninguna alergia.
La salchicha de cerdo es crujiente y jugosa, una delicia.
El perrito caliente hipoalergénico consta solamente del pan de harina de arroz y la salchicha de cerdo.
Pero es por ello y gracias a ello, que el crujir y la jugosidad de la salchicha destacan.
Aunque difícilmente tenga la ocasión de comerla fuera de la tienda, les recomiendo que añadan lechuga y rodajas de cebolla.
Aunque no hice fotografía, cuando lo combiné con lechuga, rodajas de cebolla y aguacate quedo delicioso.
Si lo comen en casa, ¡les recomiendo que lo combinen con sus propios ingredientes no alérgicos! Especialmente para los niños, ¡que mejor que poder configurar el gusto uno mismo y disfrutarlo!
De las 27 materias primas con posibilidad de alergia identificadas por el ministerio de sanidad del gobierno japonés, solamente se utilizan carne de cerdo y manzana.
Pero el sabor no fue lo único que me hizo feliz al comer el perrito caliente hipoalergénico de MOS Burger.
De las 27 materias primas identificadas por el ministerio de sanidad, aparte de la carne de cerdo y la manzana no utilizan ninguna otra y eso es un punto a favor.
En restaurantes, incluidos los de comida rápida, no se acostumbra a encontrar productos que no los utilicen.
¡Además, aunque los productos que pueden utilizar son limitados está delicioso! Pruébelo y se sorprenderá.
Al ser un embalaje individual, nos alivia
Los menús hipoalergénicos de MOS Burger no son envueltos en papel como los productos normales sino que son empaquetados individualmente.
De esta forma, se evita la posible mezcla en la tienda y esta consideración hacia las personas alérgicas me pareció muy bien.
Además, en el caso de la hamburguesa hipoalergénica, la bolsa que envuelve la hamburguesa la proporcionan por separado. De esta forma podemos comerla como si de una hamburguesa normal se tratara.
Aunque aún son pocos los restaurantes que tienen en cuenta a los alérgicos, me complace ver que últimamente vayan aumentando poco a poco.
Espero que en un futuro cercano, podamos todos comer la misma comida sin importar las alergias. Lo deseo sinceramente.
Como yo también tengo una alergia alimentaria, me gustaría, aunque sea un poco, compartir información sobre ingredientes o investigación con aquellos que sufren como yo.