Gelatina rosa de dos capas / 7principales alergenos libres
Esta es una receta patrocinada por NODA MAMI / Food allergies cooking expert
Ʊ Acerca de la receta Ʊ
¡Pensaba que quería hacer un pudín de color rosa sin habas de soja! y lo hice, ¡me sorprendí después de sacarlo del congelador!
¡Se ha convertido en dos capas de forma natural!
La parte superior es como un mousse, y la parte inferior es gelatina.
Es fácil, pero parece elaborado, por lo que es perfecto para mostrar hospitalidad.
Ʊ Materias primas 2 piezas Ʊ
Caldo de remolacha (utilice únicamente agua hervida de comida enlatada en agua)・・・200cc
Leche de coco・・・ 200cc
Agua・・・ 50cc
Azúcar de caña ・・・2 cucharadas
Polvo de agar (Asahi) ・・・ 1g
Ʊ Forma de preparación Ʊ
- Separar el contenido y los líquidos de los alimentos enlatados en agua. Utilice solo los líquidos.
- Ponga el agua, el azúcar de caña y el polvo de agar en la olla y revuelva bien a fuego medio hasta que hierva.
- Cuando el agua se esté espesando, detenga el fuego un momento, vierta el caldo de remolacha y la leche de coco y mezcle bien.
Calentar y batir otra vez hasta justo antes de hervir a fuego medio.
- Apague el fuego y vierta el 3 en el recipiente. Después, dejar enfriar en la nevera hasta que se endurezca.
- Si se ha endurecido firmemente y se ha convertido en dos capas, ¡está terminado!
Ʊ Anotaciones sobre la receta Ʊ
・Si se enfría en la nevera, se convierte en dos capas de forma natural.
Está delicioso incluso si no se convierte en dos capas.
・Las remolachas restantes se pueden utilizar para la fabricación de pasteles, si se hace la pasta y se almacena en el congelador.
Ʊ Ingredientes usados en la recomendación mostrada Ʊ
Ninguno
※Los alimentos causantes de alergias alimentarias y lo que se puede consumir varía según la persona.
Revise bien la información nutrimental de los condimentos o alimentos procesados y elija los que se adapten a usted.