¡La fiambrera sin rastro de trigo!
Recientemente la frase “sin gluten” se ve mucho en los medios y tiendas.
¡Para alguien con alergia al trigo como yo, me hace feliz!
Pero, no puedo permitirme comprar una fiambrera cada día, ni tampoco es que haya muchas opciones cerca.
Por ello, ¡¡les quiero presentar la fiambrera con 10 años de historia para los alérgicos al trigo!!
El menú de hoy es: fiambrera al estilo “cerdo 2 veces cocinado” y scone de harina de arroz.
El cerdo 2 veces cocinado al llevar mucha verdura te llena, además de ser un plato equilibrado por lo que se lo recomiendo.
Como la carne de cerdo y las verduras cortadas en un tamaño fácil de comer y fritas, al no ser como en la receta original, ¡el plato es ligero y sencillo! ¡Y además, como esta delicioso se lo recomiendo!
Por cierto, ¡la salsa de soja que utilizan es “Salsa de soja SORA”!
A la hora de cocinar mi recomendación es “Salsa de soja SORA” pues no lleva trigo ni soja.
En este caso utilizo “Salsa de soja SORA”.
¡Lo mejor de este producto es que no usa ni trigo ni soja!
No solo pues los alérgicos al trigo, sino que también los alérgicos a la soja pueden usarla sin preocuparse. (Al no usar soja utilizan un condimento para parecerse a la soja)
Por cierto, ¡el sabor de la salsa de soja SORA es prácticamente igual al de una salsa normal!
¡¡Es un artículo que queda genial con un salteado, hervido o sashimi!!
Un scone de harina de arroz para los que tienen un poco de hambre
Al tener una alergia, cuando tengo un poco de hambre el “Solo quiero picar algo” es un problema.
En las tiendas de conveniencia los productos que contienen trigo son muchos. Por lo que,
Es difícil encontrar un producto adecuado…
Siempre acabo comprando el mismo…
Por eso en mi caso, ¡siempre llevo encima un dulce hecho con harina de arroz!
El producto de hoy es “Scone con chips de chocolate y albaricoque”
La masa del scone esta mezclada con copos de calabaza que le dan un toque a calabaza (*’ω’*）
Debido a que los scone pueden ocasionar varias alergias, ¡mi recomendación son los dulces hechos a mano!
¡Quiero hacer muchos a la vez!
¡Cuándo busco recetas de dulces hechos con harina de arroz aparecen muchos resultados!
Entre ellos siempre acabo cocinando la receta que parece más fácil
Estoy muy ocupado en el día a día por lo que es mucho esfuerzo cocinar varias veces…
En ese caso, ¡mis recomendaciones son “Scone”, “Magdalenas” y“Galletas”!
Básicamente, al poder hornear varias piezas a la vez, me hace contenta.
Además, como sabor y personalización son fáciles de modificar, uno no acaba cansándose de ellos.
No solo es divertido el comerlos, ¡sino también el cocinarlos!