Lo que hay que tener en mente al comenzar con la comida para bebé
Se dice que muchos bebés menores de 1 año desarrollan alergias alimentarias. Es importante cambiar de la leche materna a la comida para bebé en este periodo. Para mamá surgen varias preocupaciones como “¿cuándo comenzar con los alimentos para bebé?, “¿Será mejor no usar alimentos que causan alergia fácilmente?”, ¿verdad?
En esta ocasión, hablaremos sobre lo que debemos tener en mente al comenzar con la comida para bebé.
¿Se debería retrasar el comiendo de los alimentos para bebé para evitar alergias?
Al inicio es incómodo dar comida a un bebé que ha sido criado a base de leche materna hasta ese momento. Las preocupaciones sobre las alergias alimentarias no tienen fin. La forma de pensar desde el tiempo de nuestros abuelos ha venido cambiando. Tengamos los siguientes puntos en mente, comencemos con los alimentos para bebé según la condición del bebé.
◆ El tiempo estándar del comienzo de los alimentos para bebé
Las personas hace mucho tiempo atrás, seguían reglas como retrasar los alimentos para bebé o retirar alimentos como leche y huevos durante un tiempo. Ahora, como resultado de investigaciones científicas, se recomienda comenzar los alimentos para bebé en el tiempo adecuado, en lugar de retrasarlo (*1).
Además, se ha comprobado que, aunque se retrase el comienzo de los alimentos para bebé, el riesgo de tener alergias alimentarias sigue presente (*2). En lugar de eso, también hay reportes que indican que entre más pronto se consuman los alimentos, es menos probable que se desarrollen alergias (*3).
◆ El estándar es comenzar 5 a 6 meses después del nacimiento.
Generalmente se establece que de 5 a 6 meses después del nacimiento, es el tiempo ideal para comenzar con alimentos para bebé (*1). Por supuesto se debe considerar las costumbres alimenticias de cada región, familia, el apetito, crecimiento y desarrollo del bebé. Esto es un periodo de referencia, por lo que no hay necesidad de apresurarse. Usemos los siguientes puntos como referencia para entender el nivel de desarrollo del bebé (*2).
-Señales del bebé para comenzar con alimentos para bebé-
- Se queda mirando atentamente la forma de comer de los adultos
- Empieza a querer comer los alimentos de los adultos
- La frecuencia de dar leche es de 3 a 4 horas.
- Es menos frecuente que saque la cuchara de la boca con la lengua.
- Puede sostener su propia cabeza.
- Se puede sentar si lo apoya un adulto
Si se presentan los siguientes signos, es buena señal de que va siendo tiempo de comenzar con el destete.
◆Ocasiones en las que es bueno consultar al médico antes de comenzar.
Si hay antecedentes de alergias en la familia, sería buena idea consultar con el médico para estar tranquilos.
Hay mamás que deciden por sí mismas y dejan de dar alimentos al bebé porque el hijo mayor es alérgico, por favor respetemos el juicio del médico. Está prohibido tomar este tipo de decisiones, dado que pueden afectar el desarrollo y crecimiento del niño.
5 recomendaciones sobre alimentos para bebé.
A continuación, revisaremos 5 puntos sobre cómo comenzar el destete, al mismo tiempo que reducimos el riesgo de sufrir alergias alimentarias.
◆ [Punto 1] Seguir el periodo recomendado de ingesta de alimentos.
Según la guía de lactancia publicada por el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón, se recomienda empezar con alimentos con baja probabilidad de causar alergia, como el arroz. Después de haberse acostumbrado gradualmente, se puede probar con papa, verdura o fruta. Al acostumbrarse aún más se puede aumentar la variedad como tofu, pescado blanco, etc. Tengamos especial cuidado con la miel de abeja, pues puede causar botulismo infantil en bebés menores de 1 año (*1).
Al avanzar más con el proceso, se puede dar yema de huevo cocida y cambiar a dar el huevo entero, de pescado blanco a pescado rojo y azul. Es posible usar lácteos como yogur o queso bajo en sal y grasa. De la misma forma, aumentar pollo bajo en grasa preparado de una forma que sea fácil de comer, leguminosas, cada tipo de verdura y algas. Es bueno retrasar el consumo de carnes muy grasosas.
Si se desea saber más sobre el tema, consulte un centro de salud infantil. Hay veces en los que los centros de salud llevan a cabo campañas o cursos sobre este tema, por favor contáctelos.
La forma recomendada de avanzar con los alimentos de bebé, también toma en cuenta el desarrollo y los órganos digestivos del bebé. Dar alimentos antes del tiempo recomendado es peligroso. Revisemos el tiempo recomendado para dar nuevos alimentos al bebé.
◆ [Punto 2] Dar los primeros alimentos a partir de una cucharada
Se recomienda empezar poco a poco con arroz, papa, etc. Comencemos por una cucharada cada vez que se dé a probar un alimento nuevo (*1, *2)
Depende de cada niño, pero hay niños que les encanta la comida de bebé y quieren más. Sin embargo, las primeras veces a dar a probar alimento, sigamos la instrucción de 1 cucharada, si se está preocupado, usar un mondaorejas para tomar el alimento.
Las funciones digestivas de los bebés aún no hay madurado, digerir por primera vez un alimento nuevo es pesado para los órganos, y existe la posibilidad de causar una reacción alérgica. Se dice que es fácil de sufrir alergias alimentarias especialmente de la leche, huevos y trigo, es por eso que hay que tomar cada paso con cuidado.
Un punto importante es calentar bien los alimentos frescos (*2). Los bebés tienen resistencia baja contra bacterias, es por eso que debemos preparar los alimentos con higiene (*1).
◆ [Punto 3] Comenzar el destete en un día entre semana donde se tenga buena salud.
Al comenzar el destete del bebé, se debe empezar por una comida a la vez. Esto quiere decir que, en el primer día, se comerá alimento para bebé una vez, y en el resto del día se seguirá dando pecho o leche. Hay bebés que no quieren en la boca nada que no sea leche. Sería bueno comenzar con los alimentos para bebé en un día donde el bebé tenga buena salud y buen humor.
Además, si se comienza en un día entre semana, es más fácil reaccionar ante una situación anormal. Hay muchas instituciones de salud disponibles entre semana en la mañana. De esta manera un médico puede atendernos en caso de una reacción alérgica (*4).
◆ [Punto 4] No eliminar alimentos como leche o huevos por decisión propia
Las alergias más comunes entre los niños pequeños están relacionadas con el huevo. Después sigue la leche y a continuación el trigo. En la actualidad, se recomienda consumir estos ingredientes en los comienzos de la comida para bebé, en lugar de retrasar su consumo (*4).
Hay casos en los que se realizan análisis de sangre antes de comenzar con la comida para bebés con el fin de investigar la probabilidad de sufrir alergias alimentarias. De hecho, el análisis de sangre examina la presencia de anticuerpos contra varios alimentos. Sin embargo, incluso si el resultado de la prueba es positivo, la alergia a los alimentos pudiera no manifestarse. Por el contrario, hay casos en los que aparecen síntomas alérgicos incluso con alimentos que dieron negativo en la prueba (* 4). Es por eso que se dice que los análisis de sangre no son necesarios para los niños antes del inicio de la comida para bebés, en incluso si tienen los resultados, serán solo una referencia.
Hay opiniones que dicen que es dañino para la salud del niño, eliminar o reducir el consumo de ciertos alimentos por decisión de los padres (*4). Tengamos cuidado al preparar los alimentos. Si se está preocupado, siempre se debe consultar con un médico.
◆ [Punto 5] Tener cuidado con el estado de la piel.
Gracias a las recientes investigaciones en alergología, se ha comprendido el mecanismo de sensibilización transcutánea. Cuando se tiene dermatitis atópica y se rasca la piel, la barrera de la piel se rompe, permitiendo que diminutos trozos de comida en el aire entren al cuerpo, causando reacciones alérgicas.
Es por eso que los bebés que sufren de dermatitis atópica, pueden someterse a pruebas de alergia antes del destete, de esta forma se puede ajustar el periodo y los alimentos para bebé.
Al ver el estado de la piel, se puede sospechar si se es propenso a alergias. Se dice que estos bebés, son sensibles a los alimentos y existe posibilidad de que se presenten alergias alimentarias (*6, *7).
Hay reportes que dicen que la condición de la piel del bebé y las alergias alimentarias están relacionadas (*3).
Es muy delicado el periodo en el que el bebé presenta sarpullido o enrojecimiento en la piel.
Se dice que es difícil para los especialistas distinguir si el sarpullido es solo sarpullido o atopia. Si esto te preocupa, te recomendamos no dudar en consultar a una institución médica.
Disfruta del momento
En AlleHapi queremos que los bebés y las mamas se dejen de preocupar por las alergias alimentarias, y mejor disfrutar de la hora de la comida. Comer es una tarea de todos los días, y la comida para bebés es el primer paso.
Todas las personas están un poco nerviosas al dar de comer un ingrediente por primera vez al bebé. Por si las dudas, algo fuera de lo normal llegara a pasar, hay que estar preparado para que un médico pueda atendernos inmediatamente sin entrar en pánico.
El destete es una prueba clara del crecimiento del bebé, esperamos que cuando llegue la hora, los papas y los hijos pasen un momento muy divertido.
【Referencias】
※１：「Guía de apoyo para el amamantamiento y destete」2007、Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón
https://www.mhlw.go.jp/shingi/2007/03/dl/s0314-17c.pdf
※2：「Alimentos para niños Q&A」Centro de Saludo Minato Área de propagación de la salud
https://www.city.minato.tokyo.jp/kenkouzukuri/kenko/kenko/eyo/documents/eiyouqanyuzi.pdf
※3：：「Alergias alimentarias de los niños La nueva contramedida」NHK Salud
https://www.nhk.or.jp/kenko/atc_357.html
※4：「Sobre las alergias en los niños」Clínica Caps（Corporación Medica Nais）
https://www.caps-clinic.jp/allergy
※5：「Reumatismo – Taller de capacitación para consultores de alergias (“Capítulo 4 Alergias alimentarias”）」Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón
https://www.mhlw.go.jp/new-info/kobetu/kenkou/ryumachi/dl/jouhou01-08.pdf
※6：「Alergia alimentaria infantil Antes de empezar el destete…」Clínica Pediátrica Ueno
https://www.ueno-kids-clinic.com/column/food02.html
※7：「Inmunidad y alergias, 5 formas de procedes con el destete」Clínica Infantil Kubo
http://www.ddmap.jp/blog/0724332255/2014/09/免疫とアレルギーその%EF%BC%96%E3%80%80離乳食の進め方.html