＃リクエストレシピ

リクエスト頂きましたアレルゲンフリーのチーズハットグをご紹介✨ アレルギー対応商品を使って、手軽に作れるチーズハットグにしました。 シュレッドチーズの特性で加熱しても溶けにくいのですが、白玉粉を足して事前に溶かすことでチーズっぽさを 再現しました。 本物のチーズのようにビヨーンと勢いよくは伸びませんが、味と雰囲気を再現しました。